🌾 備蓄米の魅力と選び方

～もしもの時も、毎日の食卓もおいしく～

📌 この記事のポイント（まず結論）

・備蓄米は「安心」と「おいしさ」を両立できるストック食材。

・近年は長期保存でも風味・甘みが良く、普段づかい（ローリングストック）に最適。

・選ぶコツは「保存期間」「銘柄」「小分け・真空などの使いやすさ」。

・地震・台風・停電など非常時の“食の保険”になる。

・水と熱源さえ確保できれば主食を用意できる安心感。

・普段から食べ切って補充する運用で、常に新しい在庫を回せる。

・しかし、今は何といっても国が放出しているため安く手に入れやすくなっている。

・長期保存（目安：5〜10年）に対応する製法やパッケージが増加。

・真空・脱酸素などで劣化を抑え、炊き上がりの香りと甘みをキープ。

・コシヒカリ、あきたこまち等の銘柄が選べ、食べ慣れた味を備蓄可能。

・非常時だけじゃなく、普段から試してみよう！

・カレーや丼ものに合わせると甘みが引き立つ

・おにぎり・お弁当でも冷めてもおいしい普段のご飯に混ぜてローリングストック

1.🟠 春～初夏：価格高騰（4,500円台）

2.🟢 夏以降：備蓄米放出で相場安定化

3.🔵 地域直売所ならお得に入手できるケースも

1.未だお米の価格が安定しない中備蓄米が比較的安価に！

2.今後輸入米が出回る！？

3.新米の価格はさがるのか？

備蓄米は「もしもの安心」と「毎日の美味しさ」を両立するお米。

長期保存できるだけじゃなく、日常のごちそうとしても活躍します。一家に一袋、安心の備えをしてみませんか？